Al-Musbah Group utilise ToolSense pour rendre les opérations d'actifs plus transparentes, plus rapides à documenter et plus faciles à piloter. Cette histoire client met l'accent sur le changement opérationnel : des données d'actifs plus propres, un traitement des incidents plus rapide et des processus de maintenance que les équipes peuvent suivre au quotidien.
Al-Musbah Group est un grand conglomérat familial d'Arabie saoudite présent dans le stationnement, l'hôtellerie, l'agencement de magasins, les supermarchés et l'agroalimentaire. John Gee est COO de Modern Foods, la division F&B, qui exploite environ 50 unités d'exploitation et compte près de 450 collaborateurs. Le portefeuille comprend des marques franchisées comme Sbarro et Smashburger, ainsi que la pépite maison Brew 92, un concept de coffee-shop avec 11 points de vente ouverts et six autres en construction.
De « il faut que quelqu'un appelle quelqu'un » à une vue d'ensemble du parc
Comment Modern Foods gérait-elle l'asset management auparavant ? « La réponse courte, c'est qu'on ne le faisait pas. » La réponse plus longue : une pile Oracle héritée d'il y a vingt ans, plus l'inévitable tableur Excel maintenu par une seule personne. Chaque fois qu'un réfrigérateur sous comptoir passait d'un site à un autre, quelqu'un passait un appel, quelqu'un mettait à jour Excel, quelqu'un le partageait. Les coûts de maintenance étaient impossibles à suivre, cette machine à espresso a-t-elle été réparée trois fois, ou six ?
L'activité américaine de Smashburger avait fait la démonstration d'une plateforme d'actifs similaire à ses franchisés. Lorsque John a demandé si Modern Foods pouvait l'utiliser en Arabie saoudite, la réponse a été non. Il s'est mis à chercher en ligne, et ToolSense répondait aux questions qu'il se posait réellement.
D'abord la visibilité, puis de meilleures décisions d'investissement
Mille actifs sont déjà actifs sur ToolSense, et deux à trois mille de plus seront étiquetés au cours des six prochaines semaines. Le premier gain concret est la visibilité opérationnelle, John peut consulter n'importe quel restaurant et voir quels équipements s'y trouvent. Le second est la discipline d'investissement. Un magasin d'aéroport rouvert a récemment révélé sept téléviseurs endommagés. Avec l'historique d'achat et de réparation rattaché à chaque actif, le choix entre acheter ou réparer devient une question de données plutôt qu'une supposition.
Quand un équipement passe d'un site à un autre, avec Excel quelqu'un doit appeler, se connecter, modifier l'information et la partager. Cela ne fonctionne pas. Avec ToolSense, les données suivent l'actif.
John Gee · Chief Operations Officer, Modern Foods (Al-Musbah Group)
Pourquoi une plateforme plus jeune a emporté le contrat
Le choix de John pour ToolSense était délibéré : une équipe de plateforme jeune et réactive, sans trente ans de présupposés hérités incrustés, soutenue par une fonction customer success présente sur le terrain tout au long de l'implémentation. Pour une entreprise qui ouvre des magasins en permanence, la combinaison d'un historique d'actif inscrit dans un numéro de série et un bon de livraison, et d'un fournisseur qui continue d'avancer, était la bonne.
